Lesung mit Leo Reisinger

Datum:
Donnerstag, 23. Januar 2025

Einlass:
17.30 Uhr (vorher kein Einlass möglich)

Start der Lesung:
18.30 Uhr

Ende:
22.00 Uhr, das Restaurant schließt um 22.30 Uhr
 
Menü: 

Carpaccio vom Rinderfilet mit gebratenen Kräutersaitlingen,
Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan

oder

Feldsalat mit Ziegenfrischkäse, Balsamicodressing,
geschmorter Rote Bete und Walnusscrumble

(Auswahl bitte bei der Reservierung angeben)

***

Saftig geschmorte Ochsenbackerl
mit karamellisiertem Wurzelgemüse und Kartoffel-Selleriepüree

oder

Gebratenes Filet vom Inntaler Saibling
mit winterlichem Kartoffelgröstl und Schnittlauchsauce

(Auswahl bitte bei der Reservierung angeben)

***

Schokoladen Crème brûlée
mit Mango-Ananasragout und Buttermilcheis

 Preis:
Stammgast-Sonderpreis bis zum 31. Dezember 2024 € 64,00 danach € 69,00 inkl. Menü.

  
Karten gibt es nur an unserer Rezeption zu kaufen.
Täglich von 07.30 – 20.30 Uhr (nicht zwischen 11.00 – 11.30 und 17.00 – 17.30 Uhr)
Bitte beim Kauf der Karten die Essensauswahl abgeben. Diese muss schriftlich erfolgen.